自然と遊ぼう

どうも！キャンパーズの久保田です！
今回は４月の活動報告になります

今回の活動内容
お題：ダッチオーブン調理に挑戦！
日時：４月１６日～１７日
参加人数：６名
天候：晴れ・強風
場所：中山牧場直売所

今回はお肉の直売所中山牧場様でキャンプをさせて頂きました！
佐賀牛を使用してキャンプの定番ローストビーフをみんなで作りました



天気は良いですが、気温が低くさらに風も強く設営はなかなか大変でした
初参加、初キャンプの方もいらっしゃり一緒にテントを立てましたが、持ってこられていたテントがなんと広げるだけで完成し後はペグを打つだけで、しかもダブルウォールという。。。
（最近のテントはすごいなぁ～～）





設営も終わりいよいよダッチオーブン調理の開始！
まずはダッチオーブンについてお勉強をします！
特性など根本を理解することで調理の幅も広がります。



ではでは調理開始！！今回は中山牧場直売所様の佐賀牛モモ肉とスーパーのモモ肉の食べ比べ！
違いが分かるかな？？







飯テロ失礼致します！なかなか上手に焼けました～～～
付け合わせのにんじん、じゃがいもホクホクで美味しかったです！





さてここで問題です！上の写真どちらが佐賀牛のローストビーフでしょうか？？



夕焼けのシンキングタイム終了です！
答えは・・・・２番目の写真です！
これはすぐわかった人が多いのでは？
見た目もですが、味も全然違いました。佐賀牛のローストビーフは
あっと言う間にみんなの口の中に・・・。
初開催のダッチオーブン調理は大成功でした





翌朝は中山牧場様のハンバーグを使ってハンバーガー
ホントはローストビーフを挟もうと思っていましたが、あまりの美味しさに
全部なくなってしまったのでハンバーガーにしました！

朝からピザを焼かれたりなかなか熟練度が上がってきました！

最後に玄界灘を見に行きました！
素晴らしい景色に感動です！
また機会がありましたら利用させていただきます！


CAMPER’Sもまだまだ部員募集中です！
気になる方はぜひベースキャンプまで！

今回の１枚！月がきれいでした！




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